Le 21 décembre, le « Gala Gastronomique Chine-Tchad », s’est tenu à Soluxe Hôtel N’Djamena, organisé conjointement par l’Ambassade de Chine au Tchad et la China National Petroleum Corporation (CNPC). L’événement a réuni plus de 300 participants, notamment l’Ambassadeur Wang Xining, des diplomates de l’ambassade, des responsables gouvernementaux et militaires tchadiens, des représentants d’institutions et d’entreprises chinoises, ainsi que des membres de la communauté chinoise et des amis tchadiens de divers horizons.

Dans son allocution, l’Ambassadeur Wang a rappelé que la cuisine est un vecteur culturel et un pont favorisant la compréhension mutuelle entre les peuples, ainsi que les échanges entre civilisations. Il a salué les progrès accomplis cette année dans la coopération bilatérale dans divers domaines, et a exprimé le vœu que les deux pays renforcent la coordination de leurs plans de développement afin d’avancer ensemble sur la voie de modernisation. Il a également souligné l’opportunité que constituera l’« Année des échanges humains et culturels Chine-Afrique » en 2026 pour approfondir les interactions et la coopération dans ce domaine.

Lors de l’événement, des chefs chinois et tchadiens ont présenté ensemble leur savoir-faire. Un espace de dégustation permettait aux invités de découvrir des spécialités des deux pays. Par ailleurs, un espace culturel proposait des initiations à la médecine traditionnelle chinoise, à la calligraphie, ainsi qu’à l’artisanat tchadien, créant ainsi un véritable dialogue des cultures.